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海洋生物食品及醫(yī)藥
來源： 2024-01-26 09:38:32
產(chǎn)業(yè)概況
海洋生物食品及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是榮成的支柱產(chǎn)業(yè)，由一產(chǎn)養(yǎng)殖捕撈、二產(chǎn)精深加工、三產(chǎn)集散貿(mào)易構(gòu)成，2022年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值255億元。
細分行業(yè)
1 養(yǎng)殖業(yè)
榮成擁有淺海灘涂1萬公頃，近海養(yǎng)殖面積58萬畝，養(yǎng)殖總產(chǎn)量92.5萬噸。鄰近煙威、石島、連青石三大漁場，主要經(jīng)濟生物近百種。黃海冷水團分別距成山頭106海里、蜊江116海里、石島118海里，冷水團開發(fā)利用優(yōu)勢明顯。擁有12處、13家國家級海洋牧場，6處國家級休閑漁業(yè)示范基地。
榮成海帶是國家地理標志商標、中國馳名商標，海帶養(yǎng)殖面積14.4萬畝，海帶年產(chǎn)量40多萬噸（折合海帶鮮菜170多萬噸），約占全國的40%，被譽為“中國海帶之都”。龍頭企業(yè)尋山集團是國內(nèi)規(guī)模最大的海帶養(yǎng)殖加工企業(yè)，山東省海藻產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，擁有海藻生物化工和海洋食品加工兩大海帶加工基地。
“榮成海參”“西霞口刺參”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，海參養(yǎng)殖年產(chǎn)量約3.2萬噸，連續(xù)多年居全省首位，占全國的16%左右，先后開發(fā)出“崆峒島”1號海參新品種以及即食鮮海參加工等技術(shù)，建設(shè)了以好當(dāng)家、西霞口等企業(yè)為龍頭的4個無公害綜合示范區(qū)，被授予“國家級海參標準化示范市”、“省級海參養(yǎng)殖示范基地”等榮譽稱號。好當(dāng)家集團有限公司是全國第一家海參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上市公司，西霞口海珍品股份有限公司是全國第一家取得有機食品認證的海參企業(yè)。
“榮成鮑魚”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，榮成鮑魚年產(chǎn)量3.1萬噸，連續(xù)多年居全省首位，占全國的8%左右。榮成在愛蓮灣海域建設(shè)了1.1萬畝鮑魚生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)，配套建設(shè)了2.8萬平米尋山鮑魚港和1萬平米俚島鮑魚交易中心兩大交易市場，形成了鮑魚育苗、養(yǎng)殖、加工與交易的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
2 捕撈業(yè)
榮成擁有近海捕撈漁船1898艘，約占全省25%，捕撈產(chǎn)量40.3萬噸，約占全省40%；擁有專業(yè)遠洋漁船307艘，約占全省60%，每年回運魷魚、金槍魚等近40萬噸。石島漁港是中國北方最大的漁港，沙窩島國家遠洋漁業(yè)基地是中國北方唯一、全國第二個國家級遠洋漁業(yè)基地。
榮成是中國最大的魷魚加工基地，獲批“中國魷魚之鄉(xiāng)”特色漁業(yè)品牌。擁有遠洋魷魚釣漁船79艘，魷魚捕撈量30萬噸，占全國40%左右；擁有魷魚加工企業(yè)70多家，其中規(guī)上企業(yè)39家，精深加工魷魚原料達40萬噸，占全國50%左右。龍頭企業(yè)赤山集團魷魚年加工能力20萬噸，旗下產(chǎn)品“凍魷魚”為山東省第三批制造業(yè)單項冠軍產(chǎn)品。
榮成擁有專業(yè)金槍魚延繩釣漁船87艘、遠洋圍網(wǎng)漁船61艘，金槍魚年捕撈量約6萬噸，年回運量近3萬噸。擁有3家規(guī)上金槍魚加工企業(yè)，金槍魚加工的主要產(chǎn)品有生食金槍魚片、金槍魚魚柳、沾粉金槍魚排、金槍魚罐頭等。鑫發(fā)控股下屬公司藍潤水產(chǎn)為我市主要金槍魚加工龍頭企業(yè)，年加工各類金槍魚產(chǎn)品3萬噸；藍潤生物科技是國內(nèi)首家以金槍魚魚骨為原料生產(chǎn)膠原蛋白的企業(yè)，主要產(chǎn)品有金槍魚膠原蛋白肽粉、金槍魚膠原蛋白面膜等。
3 海洋食品加工業(yè)
榮成被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國海洋食品名城”，擁有海洋食品加工企業(yè)500余家，其中規(guī)模以上企業(yè)120多家，年可加工海洋食品240萬噸，同時擁有“中國綠色食品城”、“國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地”等10多個國家級榮譽稱號；是全國最大的冷凍調(diào)理海洋食品出口基地，冷凍調(diào)理水產(chǎn)品年產(chǎn)量20萬噸，約占全國12%；海產(chǎn)品罐頭年產(chǎn)量3.2萬噸，約占全國35%，其中貝類罐頭約占全國80%以上。
榮成擁有海洋預(yù)制菜企業(yè)400余家，其中，好當(dāng)家、泰祥、赤山、鑫發(fā)等規(guī)模以上企業(yè)105家，71家企業(yè)加入威海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，年加工量200多萬噸，先后創(chuàng)建泰祥鲅魚水餃等山東省級以上名牌產(chǎn)品37個，被授予“中國海洋預(yù)制菜之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。
4 海洋生物醫(yī)藥業(yè)
榮成被中國保健協(xié)會授予“中國海洋保健食品開發(fā)示范基地”稱號，擁有好當(dāng)家集團（海普盾生物）、百合生物、藍潤生物、世代海洋、愛爾斯生物等海洋生物科技企業(yè)30多家，其中好當(dāng)家集團、百合生物為A股上市企業(yè)；可研發(fā)海洋生物提取物、生物肥、肽類新產(chǎn)品50多種，年產(chǎn)魚油3萬噸，軟膠囊生產(chǎn)能力120億粒。2022年，海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達30億元。
榮成被授予“山東省兒童藥物工程技術(shù)研究中心”稱號，擁有藥品生產(chǎn)企業(yè)5家（達因藥業(yè)、奧薩制藥、煙墩角紅曲、達因金控、海森藥業(yè)），產(chǎn)品涵蓋兒童醫(yī)藥、心血管、腎病及糖尿病等領(lǐng)域，其中達因藥業(yè)旗下伊可新品牌在維生素AD品類兒童藥品中市場占有率全國第一。具備片劑、膠囊劑60億粒，顆粒劑5000萬袋的年生產(chǎn)能力。
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