棲霞地處地球北緯37°蘋(píng)果黃金種植帶,屬暖溫帶季風(fēng)型半濕潤(rùn)大陸性氣候,全年雨量適中,光照充足,雨熱同期,秋季晝夜溫差大,生態(tài)條件優(yōu)于美國(guó)華盛頓州,遠(yuǎn)超過(guò)日本、韓國(guó),發(fā)展蘋(píng)果自然條件得天獨(dú)厚。境內(nèi)群山起伏,丘陵連綿,山丘泊相間,有“六山一水三分田”之說(shuō)。棲霞蘋(píng)果多種植于山坡梯田上,光照條件好,小氣候優(yōu)越。土壤質(zhì)地疏松透氣,礦物質(zhì)含量豐富,氮磷鉀比例協(xié)調(diào),并富含鈣、鎂、鐵、鋅等蘋(píng)果必需的礦質(zhì)元素,生產(chǎn)出的果品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。獨(dú)特的水土條件、優(yōu)越的氣候條件和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了棲霞蘋(píng)果的優(yōu)秀感觀和獨(dú)特品質(zhì)。棲霞蘋(píng)果品質(zhì)特征為“秀外慧中、質(zhì)脆皮薄、酸甜適口、彌久愈香”。
棲霞文化底蘊(yùn)深厚,有著豐富的農(nóng)耕、道家、民俗、生態(tài)、紅色、蘋(píng)果等特色文化資源。先后打造出蘋(píng)果藝術(shù)節(jié)、鄰居節(jié)、群眾文化節(jié)、企事業(yè)文化節(jié)等多個(gè)具有地方特色的文化活動(dòng)品牌。棲霞非遺資源豐富,共有國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目2個(gè),省級(jí)項(xiàng)目11個(gè),市級(jí)項(xiàng)目24個(gè);省級(jí)代表性傳承人4人,市級(jí)代表性傳承人28人,數(shù)量位居各縣市區(qū)前列。